Connect with us

Actueel

Vreselijk nieuws bij afscheid Jonnie Boer

Avatar foto

Published

op

Afscheid van topchef Jonnie Boer in De Librije: een eerbetoon vol klasse, emotie en symboliek

In het hart van Zwolle werd donderdag op indrukwekkende wijze afscheid genomen van Jonnie Boer, de vermaarde chef-kok die zijn leven wijdde aan smaak, gastvrijheid en innovatie in de keuken. In zijn eigen restaurant, het wereldberoemde De Librije, kwamen familie, vrienden, collega’s en prominenten bijeen om hem de laatste eer te bewijzen.

Boer 0verleed vorige week woensdag onverwacht op Bonaire, op 60-jarige leeftijd, aan de gevolgen van een longembolie. Zijn 0verlijden bracht een schok teweeg in de culinaire wereld, maar ook ver daarbuiten. Wat donderdag volgde was een afscheid dat perfect aansloot bij wie hij was: warm, kleurrijk, eigenzinnig en tot in detail verzorgd.


De Librije als decor voor een uniek afscheid

Niet eerder werd in Nederland een chef-kok op deze manier herdacht: in zijn eigen restaurant, waar hij zijn levenswerk had opgebouwd samen met zijn vrouw Thérèse Boer. De deuren van De Librije gingen donderdagochtend open voor een select gezelschap dat Jonnie van dichtbij had gekend – in de keuken, aan tafel, of als vriend.

Bij aankomst werden gasten verwelkomd door personeel van De Librije en chef-kok Nelson Tanate, die ooit als stagiair begon onder Jonnie, en inmiddels mede-eigenaar is van het enige Nederlandse restaurant met drie Michelinsterren. Samen met de kinderen van Jonnie en Thérèse – Jimmie en Isabelle – leidt hij het bedrijf voort.

Voor de gelegenheid was de binnenstad van Zwolle deels afgesloten. Straten rond de Assiestraat en Diezerpoortenplas gingen dicht voor verkeer, de parkeergarage op het Noordereiland werd deels gereserveerd voor genodigden. Beveiligers en verkeersregelaars zorgden voor een respectvolle en rustige ontvangst.


Een kist die sprak: graffitikunst, symboliek en persoonlijkheid

Centraal in De Librije stond de opbaarkist van Jonnie Boer – niet traditioneel zwart of donkerbruin, maar kleurrijk beschilderd in graffitistijl. Een visueel eerbetoon aan zijn creativiteit, zijn lef, en zijn vermogen om altijd buiten de lijntjes te denken. De kist was een statement, net als de man die erin lag.

Aan de zijkant stond een ingelijste zwart-witfoto van Johan Cruijff, voorzien van handtekeningen. Cruijff was een grote inspiratiebron voor Jonnie, zowel in denken als in doen. Daarnaast lagen er persoonlijke voorwerpen rondom de kist: bokshandschoenen, een vishengel met molen, en flessen wijn – subtiele verwijzingen naar zijn passies buiten de keuken.

Op de kist lag ook een bloemenkrans van koning Willem-Alexander en koningin Máxima, een teken van nationale waardering voor de chef die de Nederlandse gastronomie wereldwijd op de kaart zette.


Afscheid met een glas in de hand

Gasten kregen bij aankomst de mogelijkheid om op hun eigen manier afscheid te nemen. Sommigen hieven een glas witte wijn bij het portret van Jonnie aan de ingang van het restaurant, anderen verkozen een stil moment met een glas water. Er werd niet formeel gesproken, maar de stilte sprak boekdelen.

De sfeer was ingetogen, met ruimte voor herinneringen en onderlinge gesprekken. Mensen die met Jonnie hadden gewerkt, met hem hadden gegeten of samen avonturen beleefden, vonden elkaar in verhalen en gedeeld verdriet. De liefde voor Jonnie en zijn werk was tastbaar.


Bekende gezichten uit de culinaire wereld en daarbuiten

Onder de aanwezigen waren grote namen uit de gastronomie, zoals Herman den Blijker, maar ook andere bekende Nederlanders die op een of andere manier met Jonnie verbonden waren. Namen als Jaap Stam, Humberto Tan, Jan Slagter, Jack van Gelder en Martijn Krabbé – die ernstig ziek is – lieten zich zien en toonden hun respect.

Ook burgemeester Peter Snijders van Zwolle was een van de eerste gasten die arriveerde. Hij noemde Jonnie “een ambassadeur voor Zwolle, een pionier, en bovenal een goed mens”.

Vanuit de Zwolse gemeenschap waren veel ondernemers en bekenden aanwezig, een teken dat Jonnie niet alleen nationaal, maar ook lokaal diep geworteld was.


Een brief uit stilte: het gezin spreekt via beeld

In eerste instantie waren Thérèse, Jimmie en Isabelle niet zichtbaar bij de ceremonie. Op een groot portret van Jonnie stond te lezen:

“Wat ontzettend fijn dat jullie hier zijn om afscheid te nemen van Jonnie. Wij blijven vandaag achter de schermen, maar krijgen alles op afstand mee.”

Deze beslissing werd gerespecteerd. Rouw kent geen vaste vorm, en dit gebaar paste bij de ingetogen kracht van het gezin. Later op de dag verscheen het drietal alsnog bij De Librije – stil, krachtig, en zichtbaar geraakt door de liefdevolle sfeer.

De kist werd in de loop van de ochtend uit De Librije gedragen, waarna de uitvaart in besloten kring plaatsvond.


De kracht van een chef die méér was dan zijn werk

Hoewel Jonnie Boer vooral bekend was als chef en restaurateur, werd tijdens het afscheid duidelijk dat zijn betekenis veel verder reikte. Hij was een mentor voor jonge chefs, een vriend voor vele collega’s, een ondernemer met visie en een vaderfiguur in zijn vakgebied.

Zijn creatieve geest, zijn nuchtere houding en zijn oprechte betrokkenheid bij mensen maakten hem geliefd in alle lagen van de samenleving. Hij bouwde aan meer dan een restaurant – hij bouwde aan een gemeenschap, waarin smaak, aandacht en kwaliteit centraal stonden.


Een afscheid dat recht doet aan een rijk leven

Het afscheid van Jonnie Boer was precies wat het moest zijn: persoonlijk, eigenzinnig en vol respect. Geen overdaad, maar wel doordachte symboliek. Geen show, maar wel zichtbaar vakmanschap – zelfs in het rouwproces.

Dat hij werd herdacht in zijn eigen keuken, omringd door mensen die hem écht kenden, maakt het moment uniek. Dit was geen publieke show, maar een liefdevol ritueel in de geest van Jonnie zelf: warm, creatief, met oog voor detail én voor de mensen om hem heen.


Een nalatenschap die blijft leven

Hoewel Jonnie Boer fysiek niet meer onder ons is, leeft zijn gedachtegoed voort. In De Librije, die onder leiding van zijn kinderen en Nelson Tanate verdergaat. In de chefs die hij inspireerde. In de boeken, gerechten en momenten die mensen met hem deelden.

Zijn d00d voelt als een gemis, maar zijn leven als een cadeau – aan Zwolle, aan de gastronomie, aan Nederland. Zoals één van de gasten het verwoordde bij het verlaten van De Librije:

“Jonnie kookte niet alleen met ingrediënten, hij kookte met hart. En dat proef je nog steeds.”

Actueel

Vtwonen-kijkers gaan helemaal los om ondankbaar koppel

Avatar foto

Published

op

Kijkers verbijsterd na vtwonen: Weer verliefd op je Huis – koppel noemt make-over “verschrikkelijk”

Wat kijkers gisteren zagen in de nieuwste aflevering van vtwonen: Weer verliefd op je Huis kwam bij velen als een schok. Waar de meeste stellen dolblij zijn met hun vernieuwde woning, liep het dit keer heel anders. Het koppel Denise en René uit Hoofddorp noemde hun make-over namelijk… “verschrikkelijk”.

Het onverwachte einde zorgde voor een golf aan reacties op sociale media. Zelfs presentator Kees Tol leek even niet te weten hoe hij moest reageren.


Een koppel met totaal verschillende smaken

In de aflevering van zondag leerden kijkers Denise en René kennen, die al meer dan twintig jaar samenwonen met hun twee tienerdochters in Hoofddorp. Hun huis was toe aan vernieuwing, maar hun smaken konden nauwelijks verder uit elkaar liggen.

Denise houdt van licht, luchtig en verfijnd: zachte kleuren, elegante meubels en warme materialen. René daarentegen droomt van stoer industrieel design — staal, grof hout en beton.

“Ik wil dat het een plek is waar ik tot rust kom,” vertelde Denise. “Maar René ziet dat anders. Die wil vooral robuuste elementen en strakke lijnen.”

De meningsverschillen zorgden ervoor dat hun interieur jarenlang hetzelfde bleef. Hun keuken — meer dan twintig jaar oud — was duidelijk aan vervanging toe. “We koken graag, maar dit ding valt bijna uit elkaar,” grapte Denise.


René meldt zich aan bij vtwonen

Omdat hun discussies over stijl maar bleven doorgaan, besloot René de knoop door te hakken. Hij meldde het gezin aan voor vtwonen: Weer verliefd op je Huis, in de hoop dat de experts hen konden helpen om eindelijk een interieur te vinden dat bij beiden paste.

“Ik dacht: laat een professional het maar doen, anders blijven we eeuwig twijfelen,” zei René tijdens de opname.

Styliste Fietje kreeg de uitdaging om van hun uiteenlopende wensen één harmonieus geheel te maken. Ze koos voor een combinatie van warme natuurlijke tinten met stoere accenten — een middenweg tussen Denise’ verfijnde smaak en René’s voorkeur voor industriële materialen.


Een make-over die verkeerd valt

Na dagen van hard werk was het moment van de onthulling daar. De woonkamer straalde rust en balans uit, de keuken was vernieuwd met moderne afwerking en zachte kleuren, en overal waren subtiele details aangebracht die het geheel warmte gaven.

Maar de reactie van René was allesbehalve wat kijkers gewend zijn.

“Ik vind dit echt verschrikkelijk,” zei hij zichtbaar ongemakkelijk. “Het voelt totaal niet als mijn huis.”

Waar normaal gesproken emoties van blijdschap en ontroering de toon zetten, was dit moment gevuld met ongemak. Denise probeerde het positief te houden, maar ook zij leek verrast door het resultaat.

“Ik had het anders verwacht,” zei ze voorzichtig. “Het is wel netjes gedaan, maar het voelt nog niet als ons.”


Kijkers reageren verbijsterd

De reacties op sociale media lieten niet lang op zich wachten. Veel kijkers spraken hun verbazing uit over de negatieve toon van René en noemden zijn houding “ondankbaar”.

Een gebruiker op X (voorheen Twitter) schreef:

“Wat een bizar einde van #vtwonen. Alles afkraken en negatief doen. Zo ondankbaar, doe het dan zelf. Die man kan niet tegen verandering en lijkt moeilijk om mee te leven.”

Anderen merkten op dat het leek alsof het koppel niet goed wist waar ze aan begonnen waren.

“Het lijkt wel of deze mensen het programma nooit gezien hebben,” aldus een andere kijker. “Die boosheid was echt opvallend. Natuurlijk hoef je niet alles mooi te vinden, maar een beetje respect mag wel.”


Styliste Fietje krijgt steun

De meeste reacties gingen niet over René of Denise, maar over styliste Fietje, die zichtbaar aangeslagen was door de felle kritiek. Zij had zich met veel zorg ingezet om het huis een nieuwe uitstraling te geven, in de hoop het koppel dichter bij elkaar te brengen.

“Arme Fietje,” schreef iemand op X, vergezeld van een huilend emoji.

Een andere kijker voegde toe: “Wij vinden het prachtig — warm, gezellig en 1000% beter dan voorheen. Hopelijk weet Fietje dat haar werk gewaardeerd wordt.”

De reacties tonen dat veel kijkers zich sterk met haar verbonden voelden. Fietje stond symbool voor de creativiteit en passie waarmee het team van vtwonen elke week mensen probeert te verrassen — en soms is dat risico groot.


De kracht én kwetsbaarheid van televisie

Dat het programma deze keer zo’n onverwachte wending nam, maakte duidelijk hoe persoonlijk smaak en gevoel zijn. Waar de ene kijker verliefd wordt op een vernieuwd interieur, ervaart een ander juist verlies van herkenning.

“Je woont twintig jaar ergens, dus dat zit diep,” legde een kijker uit. “Dan kan een verandering — hoe mooi ook — overweldigend zijn.”

Het moment tussen René en Fietje voelde ongemakkelijk, maar juist daardoor eerlijk. Televisie toont zelden zulke rauwe, niet-gescripte emoties.

Volgens enkele fans was dit zelfs één van de meest “echte” afleveringen ooit: “Dit was niet de perfecte happy ending, maar het was wél menselijk.”


Presentator Kees Tol zichtbaar verbaasd

Ook Kees Tol, die normaal gesproken de sfeer luchtig houdt, leek even niet te weten wat te zeggen toen René zijn onvrede uitte. Zijn blik sprak boekdelen: verbazing, maar ook begrip.

“Het is niet erg als mensen niet meteen enthousiast zijn,” zei hij na afloop. “Een huis is iets heel persoonlijks. Soms heeft het tijd nodig om te landen.”

Zijn reactie werd door veel kijkers geprezen. “Kees bleef rustig en respectvol. Klasse hoe hij daarmee omging,” klonk het op sociale media.


Een aflevering die bijblijft

Hoewel de aflevering veel kritiek kreeg, leverde ze ook interessante discussies op. Want wat betekent het eigenlijk om “weer verliefd op je huis” te worden? Gaat het om het perfecte plaatje, of om het gevoel van thuiskomen?

Bij Denise en René was dat gevoel duidelijk nog zoek, maar het gesprek dat hun reactie op gang bracht, raakte aan een dieper thema: verandering is spannend, zeker als het om je thuis gaat.

“Mensen vergeten soms dat dit geen reclamefilmpje is,” schreef een fan. “Het is een echt koppel met echte emoties. Misschien moeten we dat juist waarderen.”


Wat leert deze aflevering ons?

De uitzending van vtwonen: Weer verliefd op je Huis van deze week zal nog lang besproken worden. Niet alleen om het conflict, maar omdat het liet zien dat eerlijkheid ook op televisie z’n plaats heeft.

Fietje’s werk was vakkundig, haar bedoelingen goed, en de woning — objectief gezien — prachtig vernieuwd. Toch bewees het moment dat schoonheid in de ogen van de bewoner ligt.


Conclusie: een storm van emoties in Hoofddorp

Wat begon als een hoopvolle make-over eindigde in een van de meest besproken afleveringen van vtwonen ooit. René en Denise lieten zien dat verandering niet altijd makkelijk is, zeker als emoties en herinneringen een rol spelen.

Toch is één ding duidelijk: televisie die emoties oproept, leeft. En daar gaat het uiteindelijk om — of je het resultaat nu mooi vindt of niet.

“Misschien moeten ze het huis even laten bezinken,” schreef een kijker hoopvol. “Wie weet, over een paar weken zijn ze alsnog verliefd.”


💬 Wat vond jij van de aflevering van vtwonen: Weer verliefd op je Huis met René en Denise? Deel je mening of steunbericht aan styliste Fietje op onze Facebookpagina — want ook achter de schermen maakt dit soort televisie veel los.

Continue Reading

Trending

  • Actueel10 maanden geleden

    Hardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’

  • Actueel9 maanden geleden

    Jutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien

  • Actueel9 maanden geleden

    Martijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’

  • Actueel9 maanden geleden

    Kijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald

  • Actueel10 maanden geleden

    André Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg

  • Actueel10 maanden geleden

    Volgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔

  • Actueel9 maanden geleden

    Ophef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg

  • Actueel9 maanden geleden

    Zangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten