Connect with us

Actueel

TEGENSLAG VOOR RACHEL HAZES: HORECABEDRIJF IN FINANCIËLE PROBLEMEN

Avatar foto

Published

op

Rachel Hazes’ Horeca-Avonturen: YoYo Fresh Tea Bar Blijft Dieper in de Rode Cijfers Duiken

Rachel Hazes, bekend van haar ondernemingslust en kleurrijke persoonlijkheid, lijkt op dit moment een turbulente periode door te maken met haar horecazaken. Terwijl haar focus grotendeels ligt op de Spaanse brasserie Casa Hazes, laat de financiële situatie van haar andere horecabedrijf, YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen, een zorgwekkend beeld zien. De nieuwste jaarcijfers, gepubliceerd door Party, tonen aan dat de verliezen van YoYo Fresh Tea Bar blijven oplopen, wat speculaties oproept over de toekomst van het bedrijf.


Diep in de rode cijfers: de financiële situatie van YoYo Fresh Tea Bar

Volgens de recent gepubliceerde jaarcijfers van 2023 verkeert Rachel’s bedrijf, Sappie van Rassie B.V. (waar YoYo Fresh Tea Bar onder valt), in zwaar financieel weer. Het eigen vermogen van het bedrijf staat nu 160.000 euro in de min. Deze cijfers markeren een aanzienlijke verslechtering ten opzichte van voorgaande jaren:

  • 2021: 59.000 euro negatief
  • 2022: 103.000 euro negatief
  • 2023: 160.000 euro negatief

Met elk jaar dat verstrijkt, nemen de verliezen verder toe, en het lijkt erop dat YoYo Fresh Tea Bar moeite heeft om financieel gezond te blijven. Deze cijfers werpen de vraag op of Rachel erin zal slagen om de neerwaartse spiraal te doorbreken.


Speculaties over verkoop en toekomstplannen

In de afgelopen maanden deden geruchten de ronde dat Rachel Hazes YoYo Fresh Tea Bar zou willen verkopen. Sommigen zagen dit als een logische stap, gezien haar huidige focus op Brasserie Casa Hazes in Spanje. Rachel zelf ontkende deze speculaties in een interview met Party.

“YoYo Fresh Tea Bar is nog steeds van mij,” verklaarde ze. Ze voegde eraan toe dat haar bedrijfsleider interesse heeft getoond in het overnemen van de zaak. “Mijn bedrijfsleider wil de zaak heel graag overnemen. Hij is natuurlijk niet gek: het is een goede locatie, en we hebben een geweldig team om ons heen.”

Hoewel Rachel openstaat voor een overname door haar bedrijfsleider, benadrukte ze dat ze geen haast heeft. “Ik gun het hem, want hij heeft veel voor mij gedaan,” voegde ze eraan toe. Hiermee lijkt Rachel voorzichtig te werk te gaan, met een focus op het waarborgen van de toekomst van het bedrijf, ongeacht wie de eigenaar wordt.


Casa Hazes: een lichtpunt in Spanje?

Terwijl YoYo Fresh Tea Bar financieel worstelt, lijkt Rachel haar hoop te vestigen op haar Spaanse horecazaak, Brasserie Casa Hazes. Gelegen in een populair gebied, trekt de brasserie volgens insiders een gestage stroom klanten. Hoewel de jaarcijfers van Casa Hazes nog niet openbaar zijn gemaakt, is het mogelijk dat deze zaak beter presteert dan YoYo Fresh Tea Bar.

De vraag blijft echter of de inkomsten van Casa Hazes groot genoeg zijn om de verliezen van YoYo Fresh Tea Bar te compenseren. Rachel heeft nog geen details gedeeld over de financiële situatie van haar Spaanse onderneming, maar insiders suggereren dat Casa Hazes een stabieler en winstgevender project lijkt te zijn.


Wat betekenen de rode cijfers?

De negatieve cijfers van YoYo Fresh Tea Bar zijn zonder twijfel zorgwekkend. Een eigen vermogen van 160.000 euro negatief betekent dat de schulden van het bedrijf groter zijn dan de bezittingen. Dit kan op termijn de continuïteit van het bedrijf in gevaar brengen.

Toch benadrukt Rachel dat er positieve aspecten zijn. De zaak is gevestigd op een gunstige locatie en wordt gerund door een toegewijd team. Deze factoren bieden kansen voor een mogelijke doorstart, vooral als de bedrijfsleider besluit de zaak over te nemen.

Financiële experts wijzen erop dat het voor Rachel belangrijk is om snel actie te ondernemen om de verliezen te beperken. Of dit betekent dat ze nieuwe investeringen doet, kosten bespaart of het bedrijf overdraagt aan haar bedrijfsleider, blijft voorlopig onduidelijk.


De uitdagingen van de horeca in Nederland

De financiële problemen van YoYo Fresh Tea Bar zijn mogelijk niet uniek in de huidige horecamarkt. Veel horecabedrijven hebben te maken gehad met stijgende kosten, personeelstekorten en de nasleep van de coronapandemie. Voor een onderneming als YoYo Fresh Tea Bar, die afhankelijk is van lokale klanten en specifieke productaanbiedingen, kan het moeilijk zijn om de winstgevendheid te behouden in een uitdagende economische omgeving.

Daarnaast hebben consumenten tegenwoordig meer keuze, en is er concurrentie van grotere ketens en online diensten. Het voortbestaan van kleinere horecazaken hangt vaak af van unieke concepten, goede marketing en trouwe klanten.


Rachel’s ondernemerschap: een verhaal van vallen en opstaan

Rachel Hazes staat al jarenlang bekend om haar ondernemingslust en doorzettingsvermogen. Of het nu ging om haar rol in de nalatenschap van André Hazes of haar horecaprojecten, ze heeft altijd bewezen dat ze bereid is risico’s te nemen en nieuwe uitdagingen aan te gaan.

Toch is het duidelijk dat YoYo Fresh Tea Bar voor haar een van de meest uitdagende ondernemingen is geweest. De zaak heeft in de afgelopen jaren te maken gehad met financiële tegenslagen, maar Rachel blijft optimistisch over de toekomst.

“Het is nooit makkelijk geweest, maar ik blijf geloven in de kracht van ons team en de kwaliteit van onze producten,” zei ze eerder. Deze mentaliteit heeft haar geholpen om door moeilijke tijden heen te komen, en het lijkt erop dat ze deze volharding blijft tonen, zelfs nu de financiële druk toeneemt.


De blik vooruit: wat brengt de toekomst?

Voor Rachel Hazes en haar horecazaken blijft de toekomst onzeker. Met YoYo Fresh Tea Bar in financieel zwaar weer en Casa Hazes als mogelijke troefkaart, staat ze voor belangrijke beslissingen. Zal ze de zaak in Amstelveen verkopen en zich volledig richten op haar Spaanse brasserie? Of slaagt ze erin om beide ondernemingen weer op de rails te krijgen?

Wat de uitkomst ook zal zijn, Rachel’s fans en critici zullen haar stappen ongetwijfeld nauwlettend blijven volgen. Haar verhaal is er een van veerkracht, ambitie en het zoeken naar kansen, zelfs in moeilijke tijden.


Conclusie

De financiële problemen bij YoYo Fresh Tea Bar schetsen een duidelijk beeld van de uitdagingen waarmee Rachel Hazes als ondernemer wordt geconfronteerd. Met een eigen vermogen dat inmiddels 160.000 euro negatief is, stapelen de verliezen zich op. Tegelijkertijd toont Rachel haar vastberadenheid en blijft ze geloven in de mogelijkheden van de zaak, mede dankzij de goede locatie en een sterk team.

Met Brasserie Casa Hazes als potentieel lichtpunt kijkt Rachel vooruit naar wat de toekomst brengt. Of ze nu kiest voor een verkoop, een doorstart of een andere aanpak, één ding is zeker: Rachel Hazes blijft een ondernemer die niet snel opgeeft. Haar verhaal laat zien dat succes in de horeca niet vanzelfsprekend is, maar dat met doorzettingsvermogen en strategische keuzes veel mogelijk blijft.

 

Actueel

Weerman voorspelt: Op deze dag gaat het keihard sneeuwen

Avatar foto

Published

op

Vanaf het begin van januari lijkt het winterweer in Nederland eindelijk serieuzer vorm te krijgen. Na een periode waarin Koning Winter zich opvallend gedeisd hield, staan de seinen op koud. Meteorologen waarschuwen voor een duidelijke weersomslag: de zachte lucht maakt plaats voor kou uit het noorden, met daarbij een toenemende kans op winterse buien, vorst en verraderlijke gladheid op de wegen. Het nieuwe jaar begint dus met een totaal ander weerbeeld dan waarmee we het oude jaar afsluiten.

Mild einde van december

De laatste dagen van december verlopen relatief rustig en zelfs aangenaam, zeker als je het vergelijkt met wat er normaal gesproken in deze tijd van het jaar mogelijk is. Hoewel het de afgelopen dagen soms waterkoud aanvoelde, viel het qua echte winterverschijnselen allemaal mee. Overdag lagen de temperaturen veelal tussen de 6 en 9 graden en er stond weinig wind. Daardoor voelde het, ondanks het grijze weer, minder guur dan menig decemberdag.

Ook richting oud en nieuw blijft het weer gunstig. De kans op langdurige regen of zware wind is klein, wat goed nieuws is voor iedereen die van plan is om buiten het nieuwe jaar in te luiden. Of je nu vuurwerk afsteekt, gaat kijken bij vrienden of een wandeling maakt om middernacht: de omstandigheden zijn redelijk comfortabel. Het is typisch weer dat uitnodigt om zonder al te veel zorgen het jaar af te sluiten.

Rust voor de storm

Die rustige weersfase is echter van korte duur. Weerexperts wijzen erop dat het zachte weer rond de jaarwisseling vooral een tussenfase is. Op de achtergrond ligt namelijk al koudere lucht klaar die vanuit het noorden richting Nederland beweegt. Zodra die koude lucht de overhand krijgt, verandert het weerbeeld snel en ingrijpend.

Het is een klassiek scenario: eerst een paar dagen relatief mild winterweer, gevolgd door een plotselinge omslag naar kouder en wisselvalliger weer. Zulke overgangen gaan vaak gepaard met neerslag en dat maakt de situatie extra interessant – én potentieel lastig – voor weggebruikers en buitenactiviteiten.

Daling van de temperatuur vanaf 1 januari

Vanaf 1 januari begint de temperatuur duidelijk te dalen. Overdag wordt het dan nog maximaal 4 tot 6 graden, terwijl het ’s nachts vaker gaat vriezen. Vooral in de nacht en vroege ochtenduren kan de temperatuur enkele graden onder nul zakken. Dat betekent dat autoruiten vaker gekrabd moeten worden en dat natte wegen kunnen bevriezen.

De koudere luchtstroming uit het noorden brengt bovendien buien mee die een winters karakter kunnen krijgen. Het gaat daarbij niet om zware sneeuwstormen of langdurige sneeuwval, maar eerder om afwisselende buien die lokaal voor verrassingen kunnen zorgen. Vooral landinwaarts is de kans op sneeuw groter dan aan de kust.

Kans op sneeuw en natte sneeuw

Voor echte sneeuwliefhebbers is het goed nieuws, al moeten de verwachtingen realistisch blijven. De kans op dikke pakken sneeuw is voorlopig klein. In plaats daarvan gaat het vooral om lichte sneeuwbuien of een dun laagje sneeuw, met name in het binnenland. In kustgebieden blijft de temperatuur vaak net iets hoger, waardoor neerslag daar eerder als regen of natte sneeuw valt.

Toch kan zelfs een klein laagje sneeuw het landschap meteen een winters tintje geven. Zeker in januari, wanneer dagen kort zijn en de natuur vaak grauw oogt, kan zo’n wit laagje voor een bijna magische sfeer zorgen. Tegelijkertijd brengt het ook praktische uitdagingen met zich mee.

Gladheid ligt op de loer

Een van de grootste aandachtspunten in de eerste weken van januari is de kans op gladheid. Door de combinatie van nachtvorst en neerslag overdag kunnen wegen, fietspaden en trottoirs verraderlijk glad worden. Vooral bruggen, viaducten en andere verhoogde delen van de weg koelen snel af en zijn gevoelig voor ijsvorming.

Voor fietsers en automobilisten betekent dit dat extra voorzichtigheid geboden is. Het is verstandig om je rijstijl aan te passen, meer afstand te houden en extra tijd in te plannen voor je reis. Ook voetgangers doen er goed aan om stevige schoenen met voldoende grip te dragen.

Wind maakt het extra koud

Naast de lagere temperaturen speelt ook de wind een rol. De noordelijke wind kan het gevoel van kou aanzienlijk versterken. Zelfs als de thermometer net boven nul aangeeft, kan de gevoelstemperatuur gemakkelijk onder nul duiken. Dat betekent dat het buiten kouder aanvoelt dan je op basis van de cijfers zou verwachten.

Voor wie veel buiten is – bijvoorbeeld tijdens wandelingen, werk in de open lucht of sportactiviteiten – is goede kleding essentieel. Denk aan meerdere lagen, een warme jas, handschoenen en een sjaal om de wind buiten te houden. Zo blijf je comfortabel, ook als het weer tegenzit.

Hoop op natuurijs

Met nachtvorst en koudere dagen kijken ook schaatsliefhebbers weer hoopvol naar de weersverwachting. De kans op natuurijs blijft voorlopig onzeker. Voor goed en betrouwbaar ijs zijn meerdere nachten met strenge vorst nodig, bij voorkeur zonder veel wind en met heldere omstandigheden. Vooralsnog lijkt die situatie nog niet direct aan de orde.

Toch kan het weer snel veranderen. Een paar extra koude nachten kunnen al het verschil maken voor ondiepe sloten en kleine plassen. Voorlopig blijft het echter vooral bij hopen en afwachten, terwijl kunstijsbanen voor velen de veiligste optie blijven.

Wisselvallige start van januari

Weerdiensten spreken van een wisselvallig begin van het nieuwe jaar. Dat betekent een afwisseling van droge momenten, winterse buien en korte opklaringen. De exacte timing en intensiteit van die buien is lastig te voorspellen, maar het algemene beeld is duidelijk: januari begint kouder en dynamischer dan december eindigde.

Dit soort weer vraagt om flexibiliteit. Het is verstandig om dagelijks de weersverwachting te checken, zeker als je plannen hebt die afhankelijk zijn van het weer. Zo kom je niet voor verrassingen te staan en kun je tijdig inspelen op veranderende omstandigheden.

Voorbereid het nieuwe jaar in

De overgang naar kouder winterweer betekent niet dat we massaal binnen moeten blijven. Met de juiste voorbereiding is er juist veel te genieten: frisse wandelingen, een mogelijk winters landschap en de typische sfeer die januari met zich meebrengt. Wel is het belangrijk om alert te zijn op gladheid en kou, vooral in het verkeer.

Winterbanden zijn aan te raden voor wie veel rijdt, zeker bij vroege ritten of langere afstanden. Neem daarnaast extra tijd voor je reis en zorg dat je auto winterklaar is, met voldoende antivries en ruitensproeiervloeistof.

Winterse magie in zicht?

Hoewel het winterweer ook ongemakken met zich meebrengt, heeft het voor veel mensen iets bijzonders. Sneeuwvlokken die vallen in het schaarse daglicht, bevroren velden en heldere koude ochtenden geven januari een eigen charme. Of die magie dit jaar echt tot zijn recht komt, zal de komende weken blijken.

Eén ding is zeker: na een lange periode van relatief zacht weer lijkt de winter nu toch voorzichtig zijn intrede te doen. Het nieuwe jaar begint fris, mogelijk glad en met een vleugje winterse spanning. Wie zich goed voorbereidt, kan daar prima mee omgaan – en misschien zelfs van genieten.

Continue Reading

Trending

  • Actueel12 maanden geleden

    Hardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’

  • Actueel11 maanden geleden

    Jutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien

  • Actueel11 maanden geleden

    Martijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’

  • Actueel11 maanden geleden

    Kijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald

  • Actueel12 maanden geleden

    André Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg

  • Actueel11 maanden geleden

    Volgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔

  • Actueel11 maanden geleden

    Ophef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg

  • Actueel11 maanden geleden

    Zangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten