Actueel
’s Werelds ‘dodelijkste voedsel’ doodt jaarlijks 200 mensen
Eten met gevaar voor eigen leven: de dodelijkste voedingsmiddelen ter wereld
Voor de meeste mensen is eten een bron van voeding, smaak en genot. Maar in sommige delen van de wereld brengt het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen een levensgeva*rlijk risico met zich mee. Van gifstoffen in fruit tot d0delijke vissoorten, er zijn talloze gerechten waarbij een verkeerde bereiding of consumptie fatale gevolgen kan hebben. Ondanks de gevaren blijven veel mensen deze voedingsmiddelen eten, soms uit traditie, soms uit noodzaak en soms vanwege de spanning die het met zich meebrengt.

Hier zijn tien van de gevaarlijkste voedingsmiddelen ter wereld en de reden waarom ze nog steeds worden gegeten.
1. Cassave: een cyanidebom op je bord
Cassave, ook wel maniok genoemd, is een veelgebruikte knol die in tal van tropische landen een belangrijk voedingsmiddel vormt. Maar schijn bedriegt: de wortels en bladeren bevatten cyanogene glycosiden, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer cassave niet goed wordt verwerkt of rauw wordt gegeten, kan dit leiden tot vergiftiging, verlamming en zelfs de dood.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) overlijden er jaarlijks ongeveer 200 mensen door cassavevergiftiging, wat het een van de d0delijkste voedingsmiddelen ter wereld maakt. Toch wordt cassave door meer dan 800 miljoen mensen in 80 landen geconsumeerd, simpelweg omdat het een voedzame en gemakkelijk te verbouwen gewas is. Wanneer cassave correct wordt verwerkt – door te weken, fermenteren, drogen of koken – neemt het cyanidegehalte af, waardoor het veilig te eten is.

2. Fugu: een delicatesse met d0delijke gevolgen
Japan staat bekend om zijn culinaire hoogstandjes, en fugu (kogelvis) is er daar een van. Maar deze delicatesse bevat tetrodotoxine, een gif dat volgens de BBC 200 keer d0delijker is dan cyanide. Symptomen van tetrodotoxinevergiftiging zijn verlamming, ademhalingsproblemen en uiteindelijk de d00d, terwijl het slachtoffer tot het einde bij bewustzijn blijft. Er bestaat geen tegengif.
Jaarlijks worden ongeveer 50 mensen in Japan vergiftigd door fugu, vaak door onervaren koks of vissers. Toch blijft het een zeer geliefde delicatesse, mede doordat alleen hoogopgeleide chefs met een vergunning het mogen bereiden. Het lichte tintelende gevoel dat sommige eters ervaren door achtergebleven gifstoffen, maakt de ervaring extra spannend.

3. Sterfruit: d0delijk voor nierpatiënten
Sterfruit, of carambola, lijkt op het eerste gezicht een onschuldige tropische vrucht. Maar voor mensen met een nierziekte is het allesbehalve onschuldig. De vrucht bevat neurotoxines die zich in het lichaam kunnen ophopen wanneer de nieren niet goed functioneren, wat kan leiden tot verlamming, verwarring, toevallen en zelfs de d00d.
Gezonde mensen kunnen sterfruit zonder problemen eten, en het wordt zelfs geprezen om zijn hoge vitamine C-gehalte en ontstekingsremmende eigenschappen. Toch is het belangrijk om je bewust te zijn van het risico als je nierproblemen hebt.

4. Kersen- en appelpitten: kleine, maar d0delijke zaadjes
Kersenpitten en appelpitten bevatten amygdaline, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer je deze pitten heel doorslikt, gebeurt er niets, maar als ze worden fijngekauwd of geplet, kunnen ze giftige stoffen vrijgeven die leiden tot duizeligheid, ademhalingsproblemen en zelfs de d00d.
Gelukkig is de concentratie cyanide in een enkele pit te laag om schadelijk te zijn, maar het eten van meerdere pitten kan fataal zijn.

5. Groene aardappelen: een gevaarlijk bijgerecht
Wanneer aardappelen blootgesteld worden aan licht, produceren ze chlorofyl (wat ze een groene tint geeft) en solanine, een gifstof die in hoge concentraties ernstige vergiftigingsverschijnselen kan veroorzaken. Symptomen variëren van misselijkheid en braken tot verlamming en coma.
De oplossing? Gooi aardappelen met groene plekken weg of schil ze grondig voordat je ze eet.

6. Rauwe cashewnoten: een verborgen gif
Cashewnoten in de supermarkt lijken veilig, maar rauwe cashewnoten bevatten urushiol, dezelfde stof die voorkomt in gifsumak. Dit kan leiden tot ernstige huiduitslag en allergische reacties.
De cashewnoten die je in winkels vindt, zijn vaak gestoomd of geroosterd om het urushiol te verwijderen. Let echter goed op als je ergens écht rauwe cashewnoten tegenkomt!

7. Nootmuskaat: van specerij tot hallucinogeen
Nootmuskaat wordt vaak gebruikt in desserts en drankjes, maar in grote hoeveelheden bevat het myristicine, een stof die het zenuwstelsel aantast en kan leiden tot hallucinaties, misselijkheid en psychoses die maanden kunnen aanhouden.
Het eten van slechts twee theelepels nootmuskaat kan al ernstige symptomen veroorzaken. Dus gebruik het met mate!

8. Wilde paddenstoelen: verraderlijk d0delijk
Sommige paddenstoelen, zoals de d00dskap (Amanita phalloides), bevatten gifstoffen die leiden tot orgaanfalen en de d00d. Het probleem? Veel giftige paddenstoelen lijken sterk op eetbare soorten, wat ze extra gevaarlijk maakt.
Om veilig te blijven, kun je het beste alleen gecontroleerde paddenstoelen uit de supermarkt consumeren.

9. Rabarberbladeren: zoet maar giftig
Rabarber is heerlijk in taarten en jam, maar de bladeren bevatten oxaalzuur, een stof die in grote hoeveelheden nierfalen en ademhalingsproblemen kan veroorzaken.
Gelukkig zijn de stengels volledig veilig, maar zorg ervoor dat je de bladeren nooit eet!

10. Rauwe kidneybonen: een d0delijke toevoeging aan je chili
Rauwe kidneybonen bevatten fytohemagglutinine, een gifstof die leidt tot hevige misselijkheid, braken en diarree. Het eten van slechts een handvol rauwe bonen kan al voedselvergiftiging veroorzaken.
Door kidneybonen minstens 10 minuten te koken wordt het gif afgebroken, maar koken op lage temperatuur kan het gif juist versterken. Zorg dus dat je bonen goed doorgekookt zijn!

Durf jij het aan?
Heb jij ooit een van deze gevaarlijke voedingsmiddelen geprobeerd? Laat ons weten wat het gevaarlijkste gerecht is dat jij hebt gegeten en deel dit artikel zodat anderen zich bewust zijn van de risico’s!
Actueel
Ex-schoondochter Marco Borsato doet schokkende uitspraken over slachtoffer: ‘Ze zijn gestoord’

Ex-schoondochter van Marco Borsato verbreekt stilzwijgen: “Ik ben er klaar mee”
De voormalige partner van Luca Borsato, Victoria Hensen, heeft zich na jaren van stilte uitgesproken over de rechtszaak rond Marco Borsato. In een opvallende video op TikTok reageert ze fel op de beschuldigingen tegen de zanger en richt ze zich direct tot het vermeende slacht0ffer en diens moeder.

Hensen, die van 2014 tot 2018 een relatie had met Luca Borsato, zegt zich niet langer te kunnen stilhouden nu de zaak volop in de aandacht staat. “Ik heb me nog nooit uitgesproken over deze situatie,” schrijft ze bij haar video. “Maar nu ben ik er klaar mee.”
Achtergrond: een familie onder een vergrootglas
De rechtszaak tegen Marco Borsato heeft de afgelopen jaren veel losgemaakt. De 58-jarige zanger wordt door het 0penbaar Ministerie (OM) beschuldigd van grensoverschrijdend gedrag ten opzichte van een destijds minderjarig meisje.
Volgens het OM zou het gedrag hebben plaatsgevonden in de periode 2015–2016. De aanklacht kwam aan het licht nadat het vermeende slacht0ffer, Asmara Thielen, samen met haar moeder Nathalie Thielen aangifte deed.
Asmara was in die tijd actief in de omgeving van het televisieprogramma The Voice of Holland, waar ook Borsato bij betrokken was. De zaak trok veel aandacht omdat het zou gaan om iemand uit zijn directe omgeving.

Victoria Hensen: “Ik was er altijd bij”
Victoria Hensen, die destijds nauw betrokken was bij de familie Borsato, zegt dat ze zowel het vermeende slacht0ffer als haar moeder goed kent. In haar video op TikTok vertelt ze open over haar ervaringen in die periode.
“Ik had vier jaar lang een relatie met Luca,” begint ze. “Dat betekent dat ik vier jaar lang over de vloer kwam bij Marco, bij de familie en bij iedereen die daar omheen hing. Ik was er bij elke barbecue, bij elk feest, bij elke vakantie en bij vrijwel elke opname van The Voice.”
Volgens Hensen heeft ze het gezin en de omgeving van dichtbij meegemaakt en wil ze daarom iets kwijt over de zaak die nu zoveel losmaakt. “Ik heb het meisje in kwestie en haar moeder vaak gezien,” zegt ze. “En ik weet wat ik heb meegemaakt.”
Ze spreekt stevige taal, maar benadrukt dat het haar persoonlijke ervaring betreft. “Ik zeg het zoals ik het heb ervaren,” aldus Hensen. “Ik neem mijn woorden niet terug. Mensen mogen zelf bepalen wat ze geloven.”

TikTok als platform voor haar verhaal
De video van Hensen verscheen op TikTok en kreeg binnen korte tijd duizenden reacties. Sommigen prijzen haar openheid, anderen vinden haar uitspraken ongepast gezien de gevoeligheid van de rechtszaak.
In de video spreekt ze in directe bewoordingen over de betrokkenen, maar zegt ze ook dat haar doel niet is om mensen te kwetsen. “Ik heb er lang mijn mond over gehouden,” zegt ze. “Maar ik wil nu gewoon mijn kant vertellen.”
De timing van haar bericht is opvallend: het kwam naar buiten kort na de strafeis van vijf maanden gev*ngenisstraf die het OM tegen Marco Borsato heeft geëist.

De strafeis tegen Marco Borsato
Tijdens de zitting eerder deze week eiste het 0penbaar Ministerie een onvoorwaardelijke gev*ngenisstraf van vijf maanden tegen de zanger. Volgens de officier van justitie is er voldoende bewijs om aan te tonen dat er sprake was van ongepast gedrag richting het meisje.
Hoewel het OM in de zaak enkele onderdelen van de aanklacht niet heeft meegenomen, concludeerde de officier dat de verklaring van het vermeende slacht0ffer authentiek en geloofwaardig is.
“Er is zorgvuldig gekeken naar de consistentie van haar verhaal,” zei de officier in de rechtbank. “Ze heeft nooit uit wraak gehandeld, maar wil erkenning voor wat er is gebeurd.”
De officier benadrukte bovendien dat het meisje, ondanks alles, nog steeds met gemengde gevoelens naar Borsato zou kijken. Volgens haar verklaring zou ze “nog steeds respect hebben voor de man die ze ooit bewonderde”, maar wenste ze niet dat haar aangifte tot publieke opschudding zou leiden.
Reactie van de verdediging
De advocaten van Borsato, Gert-Jan en Carry Knoops, lieten weten dat de eis zwaar is aangekomen. Volgens hen heeft hun cliënt “alles oprecht verklaard” en “volledig meegewerkt” aan het onderzoek.
“Het was een emotionele dag voor Marco,” aldus de advocaten in een verklaring. “Hij heeft de rechters zo goed mogelijk geïnformeerd en alle vragen eerlijk beantwoord. Donderdag zullen we in ons slotpleidooi duidelijk maken hoe de feiten volgens ons echt liggen.”
De verdediging zegt dat er veel onduidelijkheden zijn in de verklaringen en dat het beeld dat het OM schetst “niet klopt met de feiten in het dossier”.
Een familiedrama in de publieke arena
De zaak heeft niet alleen gevolgen voor Marco Borsato zelf, maar ook voor de mensen om hem heen. Zijn familie, waaronder zoon Luca, is de afgelopen jaren meermaals in de media genoemd, hoewel zij zelf niet betrokken zijn bij de rechtszaak.
De uitspraken van Victoria Hensen brengen opnieuw aandacht naar de persoonlijke kant van het verhaal. Als voormalig partner van Luca stond zij destijds dicht bij de familie en zegt zij dat zij destijds “veel van binnenuit heeft gezien”.
Haar video wordt inmiddels veel gedeeld en besproken op sociale media. Sommige gebruikers zien haar als iemand die de familie wil verdedigen, terwijl anderen vinden dat ze zich beter buiten de discussie had kunnen houden zolang de rechtszaak nog loopt.
OM benadrukt ernst van de zaak
Tijdens de zitting maakte de officier van justitie duidelijk dat de maatschappelijke positie van Borsato een verzwarende factor is. Als bekend artiest en voorbeeld voor velen zou hij volgens het OM een extra verantwoordelijkheid hebben gehad.

“Wie een vertrouwensband heeft met jongeren, moet daar zorgvuldig mee omgaan,” aldus de officier. “Ontucht is nooit de schuld van een kind. Nooit.”
Hoewel het OM rekening houdt met het feit dat Borsato een blanco strafblad heeft en dat de zaak jaren oud is, vindt het dat een signaal moet worden afgegeven dat dergelijk gedrag niet getolereerd wordt.
Marco Borsato houdt vast aan zijn onschuld
De zanger blijft volhouden dat hij onschuldig is. Volgens hem zijn de beschuldigingen onderdeel van een “persoonlijke wraakactie” en is zijn gedrag verkeerd geïnterpreteerd.
“Ik ben een warm persoon,” zou hij tegen de rechters hebben gezegd. “Ik ben iemand die snel een arm om iemand heen slaat, maar zonder verkeerde bedoelingen.”
Zijn verdediging zegt dat het dossier geen bewijs bevat dat er sprake was van kwade opzet. “De verklaringen zijn niet eenduidig en veel gebeurtenissen dateren van bijna tien jaar geleden,” aldus de advocaten.

Reacties uit het publiek
De combinatie van de rechtszaak en de video van Victoria Hensen zorgt voor een golf aan reacties online. Veel mensen vinden het opvallend dat iemand uit de directe kring van de familie nu pas van zich laat horen. Anderen zeggen begrip te hebben voor haar behoefte om haar eigen ervaring te delen.
Een gebruiker schrijft onder haar video:
“Je hoeft niemand te verdedigen, maar ik snap dat je iets wil zeggen als je alles van dichtbij hebt meegemaakt.”
Een ander reageert kritischer:
“Iedereen heeft recht op zijn mening, maar het is beter om te wachten tot de rechter heeft gesproken.”
De discussie laat zien hoe gevoelig de zaak ligt — niet alleen juridisch, maar ook emotioneel.

De uitspraak komt eraan
De rechtszaak tegen Marco Borsato wordt binnenkort afgerond. Het slotpleidooi van de verdediging staat gepland voor later deze week. De rechtbank zal vervolgens in december uitspraak doen.
Tot die tijd blijft Borsato formeel onschuldig. Zowel zijn advocaten als het 0penbaar Ministerie benadrukken dat de rechter uiteindelijk bepaalt hoe de feiten juridisch moeten worden gewogen.
Ondertussen zorgt de verklaring van Victoria Hensen ervoor dat het gesprek over de zaak opnieuw oplaait — niet in de rechtszaal, maar online.
Samenvatting
-
Victoria Hensen, ex-partner van Luca Borsato, reageert op TikTok op de zaak rond Marco Borsato.
-
Ze zegt vier jaar lang dicht bij de familie te hebben gestaan en deelt haar persoonlijke ervaring.
-
Haar video verschijnt kort na de strafeis van vijf maanden die het OM heeft uitgesproken.
-
Het 0penbaar Ministerie acht grensoverschrijdend gedrag bewezen; Borsato ontkent alles.
-
De uitspraak wordt begin december verwacht.
-
Actueel10 maanden geledenHardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’
-
Actueel9 maanden geledenJutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien
-
Actueel9 maanden geledenMartijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’
-
Actueel9 maanden geledenKijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald
-
Actueel10 maanden geledenAndré Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg
-
Actueel9 maanden geledenVolgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔
-
Actueel9 maanden geledenOphef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg
-
Actueel9 maanden geledenZangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten