Actueel
Levensgevaarlijke bacterie aangetroffen in veel verkocht Albert Heijn-product: ”Eet dit niet”
Albert Heijn waarschuwt voor besmette haringfilet: klanten dringend opgeroepen product niet te eten
Albert Heijn heeft een belangrijke waarschuwing uitgebracht voor een veelgekocht visproduct uit het eigen assortiment. In een partij haringfilet is mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes aangetroffen. De supermarktketen roept klanten met klem op het product niet te consumeren en direct terug te brengen naar de winkel. Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt actief via sociale media.
De waarschuwing zorgt voor grote aandacht, mede omdat Listeria een bacterie is die in sommige gevallen ernstige gezondheidsklachten kan veroorzaken. Hoewel de meeste mensen na besmetting slechts milde symptomen krijgen, benadrukt het Voedingscentrum dat de bacterie jaarlijks enkele slachtoffers maakt onder kwetsbare groepen. De oproep om het product niet te eten is daarom zeer dringend.
Om welk product gaat het precies?
Het gaat om AH Gerookte Haringfilet van het Albert Heijn-huismerk, met een houdbaarheidsdatum tot 20 december 2025. De verdachte partij is waarschijnlijk verkocht tussen 3 en 8 december. Klanten die de haring in die periode hebben gekocht, worden verzocht hun koelkast te controleren en het product per direct uit de keuken te verwijderen.
Albert Heijn adviseert iedereen die deze haringfilet in huis heeft het product niet te openen, niet te proeven en niet te gebruiken in gerechten. Wie de haring al heeft gegeten en zich z!ek voelt, kan bij twijfel altijd contact opnemen met een huisarts, zeker wanneer iemand behoort tot een risicogroep.
Consumenten kunnen de haring terugbrengen naar een Albert Heijn-filiaal. Het aankoopbedrag wordt in alle gevallen volledig vergoed, ook zonder bon. Voor wie online boodschappen heeft gedaan, geldt dezelfde regeling: via de klantenservice kan eenvoudig een melding worden gemaakt.
NVWA benadrukt ernst van de situatie
Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor het product. In een bericht op X schrijft de NVWA:
“Veiligheidswaarschuwing: Albert Heijn waarschuwt voor AH Gerookte Haringfilet. Het product bevat mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes. Eet de haringfilet niet.”
De combinatie van waarschuwingen vanuit zowel de supermarktketen als de voedselautoriteit onderstreept het belang van snelle actie. Terugroepacties komen in Nederland gelukkig niet dagelijks voor, maar wanneer het gaat om Listeria is de procedure strikt: het product moet onmiddellijk uit de schappen én uit huishoudens worden verwijderd.
Wat is Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes is een bacterie die in de natuur voorkomt en die in lage hoeveelheden nauwelijks merkbaar is voor gezonde mensen. Toch is het een van de weinige bacteriën die zelfs bij gekoelde temperaturen kunnen overleven en zich kunnen vermenigvuldigen. Dit maakt vooral gekoelde, vacuümverpakte vis- en vleesproducten kwetsbaar.
Volgens het Voedingscentrum komt Listeria regelmatig voor in rauwe dierlijke producten. Meestal gaat het om kleine aantallen die geen risico vormen, maar bij te grote aantallen kan de bacterie zorgen voor:
-
Buikpijn
-
Misselijkheid
-
Koorts
-
Braken
-
Diarree
Voor de meeste gezonde volwassenen gaan deze klachten vanzelf over. Toch wordt aangeraden extra alert te zijn, omdat de incubatietijd van Listeria lang kan zijn: variërend van enkele dagen tot soms wel drie weken.
Waarom Listeria gevaarlijk kan zijn
Hoewel de meeste mensen gelukkig niet ernstig z!ek worden, waarschuwt het Voedingscentrum dat Listeria in sommige gevallen bijzonder gevaarlijk kan zijn. Vooral de volgende groepen lopen risico:
1. Mensen met een verminderde weerstand
Denk aan ouderen, mensen die zware medische behandelingen ondergaan of mensen met chronische aandoeningen. Bij hen kan de bacterie leiden tot ernstige infecties.
2. Zwangere vrouwen
Voor zwangeren is Listeria extra risicovol. De bacterie kan in zeer zeldzame gevallen leiden tot complicaties tijdens de zwangerschap, zoals een vroeggeboorte. Hoewel het risico klein is, geldt voor deze groep altijd het advies om extra voorzichtig te zijn met rauwe visproducten.
3. Pasgeboren baby’s
Infecties bij zwangeren kunnen gevolgen hebben voor het ongeboren kind. Daarom is het belangrijk dat deze groep de waarschuwing zeer serieus neemt.
De combinatie van mogelijke risico’s maakt dat supermarkten en de NVWA geen enkel risico nemen wanneer een besmette partij wordt vermoed of vastgesteld.
Niet de eerste waarschuwing rondom haring bij Albert Heijn
Opvallend genoeg is dit niet de eerste haringgerelateerde terugroepactie bij Albert Heijn dit jaar. In augustus waarschuwde de supermarktketen al voor een andere haringvariant, namelijk haring met uitjes. Ook toen ging het om een mogelijk Listeria-probleem. Die partij werd niet alleen bij Albert Heijn verkocht, maar ook bij PLUS.
Hoewel terugroepacties altijd vervelend zijn, benadrukken voedselveiligheidsexperts dat ze vooral laten zien dat controles goed functioneren. Zodra er twijfel bestaat over de kwaliteit of veiligheid, moet een partij meteen worden teruggeroepen—ongeacht de hoeveelheid of verkoopperiode.
Veiligheidswaarschuwing: Albert Heijn waarschuwt voor AH Gerookte haringfilet. Het product bevat mogelijk de bacterie Listeria monocytogenes. Eet de haringfilet niet. https://t.co/ONtdX5v550 pic.twitter.com/4EAbMSvf4T
— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) December 8, 2025
Listeria treft ook andere supermarkten
Albert Heijn is niet de enige supermarkt die de afgelopen maanden te maken kreeg met een terugroepactie vanwege Listeria. Op 27 november meldde de ALDI al dat hun gerookte forelfilet mogelijk besmet was met dezelfde bacterie.
Dat twee supermarkten kort na elkaar een soortgelijke waarschuwing moeten doen, is niet uniek, maar wel opmerkelijk. Voedselveiligheidsexperts geven aan dat de visindustrie te maken heeft met een hogere gevoeligheid voor bacteriegroei, vooral in producten die koud worden bewaard en niet worden verhit vóór consumptie.
Wat moeten consumenten nu doen?
Albert Heijn en de NVWA zijn beide zeer duidelijk: eet het product niet. Ook niet een klein stukje om te proeven. De risico’s zijn, hoe klein ook, niet te overzien.
Consumenten wordt geadviseerd:
-
Controleer de houdbaarheidsdatum van de haringfilet: staat erop 20 december 2025?
-
Controleer de aankoopdatum: is het gekocht tussen 3 en 8 december?
-
Breng het product terug naar een Albert Heijn-filiaal of meld het bij de online klantenservice.
-
Gooi het niet in de gewone prullenbak, zodat anderen het niet per ongeluk kunnen eten.
-
Maak koelkastoppervlakken schoon, vooral als de verpakking geopend is geweest.
Wie klachten ervaart na het eten van verdachte haring kan altijd contact opnemen met de huisarts. Bij zwangerschap wordt geadviseerd dit direct te melden, ook als er nog geen klachten zijn.
Waarom terugroepacties belangrijk blijven
Hoewel het voor consumenten vervelend kan zijn om producten weg te gooien, beschermen terugroepacties de volksgezondheid. De snelle communicatie via supermarkten, nieuwsmedia en de NVWA zorgt ervoor dat risico’s worden beperkt.
Bovendien tonen ze dat voedselveiligheid in Nederland uiterst serieus wordt genomen. Het feit dat supermarkten direct handelen zodra er een vermoeden is van besmetting, laat zien hoe streng de eisen zijn.
Conclusie: neem de waarschuwing serieus en check je koelkast
De haringfilet van Albert Heijn met houdbaarheidsdatum 20 december mag niet worden geconsumeerd. De waarschuwing van zowel Albert Heijn als de NVWA is helder en dringend.
Iedereen die dit product in huis heeft, wordt gevraagd het onmiddellijk terug te brengen. Daarmee voorkom je mogelijke gezondheidsproblemen én help je de risico’s voor anderen te beperken.
De afgelopen maanden stonden voor Suzan & Freek volledig in het teken van onzekerheid, hoop en veerkracht. Donderdagavond deden ze in de talkshow Eva voor het eerst samen hun verhaal sinds het ingrijpende nieuws dat Freek Rikkerink in mei bekendmaakte dat hij ernstig z!ek is. Het interview raakte veel kijkers, niet alleen door de openheid, maar ook door het voorzichtige sprankje hoop dat Freek kon delen: de tumoren in zijn lichaam zijn geslonken.
Een eerste stap vooruit in een zware strijd
Met rustige woorden, maar zichtbaar aangedaan, vertelde Freek over zijn medische situatie. Hij wordt behandeld in het Antoni van Leeuwenhoek, een gespecialiseerd centrum waar hij intensief wordt gevolgd. “In beide longen zit een tumor,” legde hij uit. “Daarnaast zit het in de lymfeklieren, in mijn nek en in mijn bijnieren.” Het zijn zinnen die hard aankomen, zeker wanneer je bedenkt dat Freek pas recent vader is geworden en midden in een succesvol muzikaal leven stond.
Tegelijkertijd benadrukte hij iets dat voor hem van groot belang is: “Het zit gelukkig niet in mijn hoofd.” Dat ene detail, hoe klein het misschien lijkt, voelt voor Freek als een belangrijke houvast. Het betekent dat er behandelopties zijn, en dat bood hem – hoe voorzichtig ook – perspectief. Artsen gaven aan dat er medicatie beschikbaar is die bij sommige patiënten zorgt voor levensverlenging. “Er zijn mensen die daar nog een paar jaar mee kunnen leven,” zei hij eerlijk, zonder valse hoop, maar ook zonder de deur volledig te sluiten.
Van machteloosheid naar actief meedoen
In plaats van zich over te geven aan angst of afwachten, koos Freek voor een actieve houding. Hij vertelde dat hij zich de afgelopen maanden intensief heeft verdiept in verhalen van mensen die in een vergelijkbare situatie zitten. “Ik wilde weten: hoe hebben zij het gedaan? Wat hielp hen? Wat gaf hen kracht?” Het werd bijna een fulltime bezigheid. “Ik was daar soms wel achttien uur per dag mee bezig.”
Terwijl Suzan thuis bezig was met iets totaal anders – de babykamer klaarmaken – dook Freek in boeken, artikelen en ervaringen van anderen. Hij begon zijn voeding aan te passen, keek kritisch naar zijn levensstijl en ging aan de slag met mentale processen. Daarbij liet hij zich niet alleen leiden door de westerse geneeskunde. “In de westerse benadering wordt het lichaam vaak gezien als een soort chemische fabriek: er is iets kapot en dat moet gerepareerd worden,” zei hij. “Maar in de oosterse geneeskunde kijken ze veel meer naar de verbinding tussen lichaam en geest.”
Die gedachtegang gaf hem rust. Niet omdat hij dacht dat hij de z!ekte kon ‘wegdenken’, maar omdat het hem het gevoel gaf dat hij zelf nog invloed had. Dat hij niet volledig passief hoefde te zijn in een situatie waarin zoveel buiten zijn controle ligt.
Leven in het nu
Suzan en Freek maakten in het gesprek duidelijk dat hun leven sinds de diagnose een andere focus heeft gekregen. “We leven heel erg in het nu,” vertelde Suzan. “We willen de kans zo groot mogelijk maken dat, als het universum zegt: het komt goed, dat we daar dan ook echt bij zijn.”
Die woorden klinken misschien spiritueel, maar ze komen voort uit iets heel menselijks: de wens om niet verlamd te raken door angst voor de toekomst. Freek vulde haar aan: “We gaan niet lijdzaam zitten afwachten. We gaan zelf aan de slag.” Het is die houding die hen helpt om de dagen door te komen.
Opvallend is ook wat Freek níét voelt. Geen woede, geen bitterheid. “Ik weet niet op wie ik boos zou moeten zijn,” zei hij. “Dit is gewoon pech. Ik heb het verkeerde lot getrokken.” Het is een nuchtere constatering, die laat zien hoe hij probeert de situatie te accepteren zonder zichzelf te verliezen in waarom-vragen die toch geen antwoord hebben.
Overweldigend medeleven
Sinds Suzan en Freek hun verhaal deelden, is de hoeveelheid steun die ze ontvangen enorm. Beiden vertelden hoe overdonderd ze waren door de reacties. “Mensen komen letterlijk op straat naar ons toe om een knuffel te geven,” zei Suzan. “Dat zijn mensen die je helemaal niet kent, maar die zich zo betrokken voelen.”
Ook thuis was het niet te missen. De brievenbus raakte gevuld met kaarten, brieven en kleine gebaren van steun. “Het voelde echt als een warme deken,” beschreef Suzan. Voor Freek was het soms bijna niet te bevatten. “Er kwamen zelfs mensen vanaf de Waddeneilanden speciaal naar ons toe om een cadeau te brengen,” vertelde hij. “Ze zeiden: jullie zijn er met jullie muziek voor ons geweest, nu willen wij er voor jullie zijn.”
Die wederkerigheid – muziek geven en liefde terugkrijgen – raakte hen diep. Het bevestigde wat ze altijd al voelden: dat hun liedjes niet alleen entertainment zijn, maar ook betekenis hebben in het leven van anderen.
Muziek als houvast
Ondanks alles blijft muziek een belangrijk onderdeel van hun leven. Aan het einde van de uitzending brachten Suzan & Freek hun nieuwe nummer Niemand ten gehore. Het was een ingetogen, emotioneel moment, waarin hun stemmigheid en verbondenheid duidelijk voelbaar waren.
Het optreden voelde niet als promotie, maar als een manier om te laten zien wie ze zijn in deze fase van hun leven: twee mensen die midden in een moeilijke periode staan, maar zich vasthouden aan elkaar, aan hun muziek en aan de steun om hen heen.
Voorzichtig optimisme
Dat de tumoren zijn geslonken, betekent niet dat alles nu ineens goed is. Suzan en Freek zijn daar realistisch over. Maar het is wel een teken dat de behandeling iets doet, en dat geeft hen moed. Het is geen eindstation, maar een eerste stap vooruit in een traject dat onzeker blijft.
Wat vooral blijft hangen na het gesprek bij Eva is hun openheid en menselijkheid. Geen grote claims, geen garanties, maar wel eerlijkheid over angst, hoop, liefde en doorzettingsvermogen. Ze laten zien dat je zelfs in een van de moeilijkste periodes van je leven kunt kiezen voor verbinding in plaats van isolement.
Voor veel kijkers was het interview meer dan een update over gezondheid. Het was een herinnering aan hoe kwetsbaar het leven is, en hoe belangrijk het is om het samen te dragen. Suzan & Freek doen dat zichtbaar – met elkaar, met hun familie, en met een publiek dat hen nu net zo hard terug draagt als zij dat jarenlang met hun muziek hebben gedaan.
-
Actueel1 jaar geledenHardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’
-
Actueel12 maanden geledenJutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien
-
Actueel12 maanden geledenMartijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’
-
Actueel12 maanden geledenKijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald
-
Actueel1 jaar geledenAndré Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg
-
Actueel12 maanden geledenVolgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔
-
Actueel12 maanden geledenOphef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg
-
Actueel12 maanden geledenZangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten