Actueel
Jasmijn (15) droomde van eigen frietkraam maar moet abrupt stoppen met bakken
Jasmijn (15) uit Stevensbeek verovert haar dorp met frietkraam – en moet nu even pas op de plaats maken
In het Brabantse dorp Stevensbeek is Jasmijn een naam die iedereen inmiddels kent. Het vijftienjarige meisje besloot begin dit jaar haar droom waar te maken en een eigen frietkraam te starten. Met lef, enthousiasme en een flinke dosis ondernemingszin kocht ze een frituurwagen en gaf deze de speelse naam De Vetkei. Haar initiatief zorgde voor nieuwsgierigheid en bewondering in het hele dorp – en al snel stonden er rijen voor haar kraam. Maar net toen alles goed op gang kwam, kreeg Jasmijn te horen dat ze voorlopig niet meer zelf achter de frituur mag staan.
Een vliegende start in Stevensbeek
Vanaf de eerste dag trok De Vetkei de aandacht. Mensen vonden het bijzonder dat zo’n jong meisje de sprong waagde om ondernemer te worden. De eerste weken stonden er lange rijen dorpsgenoten die niet alleen kwamen voor de friet, maar ook om Jasmijn aan te moedigen.
De frietkraam werd in korte tijd een ontmoetingsplek. Vrienden spraken af om samen langs te gaan, gezinnen kwamen op vrijdagavond langs om een frietje te halen, en ouderen vonden het leuk om even een praatje te maken met de energieke jonge eigenaresse. Het voelde alsof er een nieuwe traditie was geboren.
Droom die plots moest pauzeren
Het succes leek niet te stoppen, maar plots kwam er een kink in de kabel. Na een melding bij de arbeidsinspectie werd er een onderzoek ingesteld. De conclusie: Jasmijn is met haar vijftien jaar nog te jong om zelf friet te bakken. Volgens de Arbowet mogen jongeren onder de zestien niet werken met heet frituurvet of andere gevaarlijke apparatuur.
Voor Jasmijn was dit even slikken. Ze had net haar draai gevonden en was trots op hoe haar bedrijfje groeide. Toch begreep ze dat de regels er niet voor niets zijn en besloot ze de beslissing te respecteren.
Strenge maar logische regels
De Nederlandse wetgeving is duidelijk over wat jongeren wel en niet mogen doen in een onderneming. Het doel is om hun veiligheid te beschermen en ongelukken te voorkomen. Heet frituurvet kan ernstige brandwonden veroorzaken en daar wil de overheid jongeren voor behoeden.
Kinderen onder de zestien mogen daarom niet achter de frituurpan staan, en ook niet zelfstandig kassawerk doen. Ze mogen wel helpen met veiligere taken, zoals bestellingen aannemen of zakjes friet vullen. Het idee is dat jongeren zo toch ervaring opdoen, maar zonder onnodige risico’s.
Verrassing én motivatie
De boodschap van de inspectie kwam voor Jasmijn onverwacht, maar ze liet zich er niet door ontmoedigen. In interviews vertelde ze dat ze deze periode juist gebruikt om nieuwe plannen te maken. Ze bedenkt ideeën voor speciale snacks en acties die ze na haar zestiende verjaardag kan introduceren.
De steun uit het dorp doet haar zichtbaar goed. Vaste klanten blijven komen, ook nu ze niet zelf achter de frituur staat. Voor veel dorpsgenoten is De Vetkei meer dan alleen een plek om friet te halen; het is een symbool van jeugdig initiatief en doorzettingsvermogen.
Familie schiet te hulp
Gelukkig hoeft Jasmijn haar droom niet helemaal stil te zetten. Haar vader en broer nemen tijdelijk de taken over die zij niet mag doen. Zij bakken de friet en bedienen de kassa, terwijl Jasmijn helpt met bestellingen aannemen, inpakken en het contact met de klanten.
Dit teamwork maakt dat de kraam open kan blijven en dat de inwoners van Stevensbeek niet zonder hun nieuwe favoriete snackplek hoeven te zitten. Tegelijkertijd leert Jasmijn zo nog meer over ondernemen en samenwerken binnen een familiebedrijf.
Ondernemingszin van jongs af aan
Dat Jasmijn al op jonge leeftijd een eigen onderneming start, is voor haar omgeving geen verrassing. Ze had altijd al belangstelling voor ondernemen en droomde van een eigen zaak. Met De Vetkei zette ze haar eerste echte stap.
Volgens de Kamer van Koophandel schrijven steeds meer jongeren zich in als ondernemer. Sommigen beginnen een webshop, anderen starten een kleine horecazaak zoals Jasmijn. Het laat zien dat ondernemerschap onder jongeren leeft en dat er ruimte is om talenten vroeg te ontwikkelen.
Veiligheid staat voorop
Hoewel de maatregel voor Jasmijn teleurstellend was, is ze het erover eens dat veiligheid voorop moet staan. Keukens kunnen gevaarlijke plekken zijn, met heet vet, scherpe messen en zware apparatuur. Door de regels strikt te handhaven, worden ongelukken voorkomen.
Zodra Jasmijn zestien wordt, mag ze de werkzaamheden weer volledig oppakken. Dat vooruitzicht geeft haar energie en motiveert haar om door te gaan. Ze ziet deze periode als een korte pauze, niet als een einde van haar ondernemersavontuur.
Discussie over de regels
De situatie van Jasmijn heeft in het dorp een kleine discussie losgemaakt. Sommige mensen vinden dat de regels soepeler zouden moeten zijn, zeker als ouders toezicht houden. Ze denken dat jongeren zo belangrijke praktijkervaring kunnen opdoen.
Anderen benadrukken dat de wet er niet voor niets is en dat veiligheid altijd voorop moet staan. Voorlopig lijkt de overheid niet van plan de regels te versoepelen. Dat betekent dat Jasmijn geduldig moet wachten – maar ze weet dat dit moment extra bijzonder wordt.
Vooruitkijken naar de toekomst
Binnenkort viert Jasmijn haar zestiende verjaardag en dat wordt een bijzonder moment. Ze heeft al laten weten dat ze haar eerste officiële dag achter de frituurpan groots wil vieren. Veel klanten hebben aangegeven erbij te willen zijn. Het belooft een klein dorpsfeestje te worden.
Voor Jasmijn voelt het als een beloning na een periode van geduld en doorzetten. Ze kijkt ernaar uit om haar klanten weer persoonlijk te bedienen en nieuwe ideeën tot leven te brengen.
Inspiratie voor andere jongeren
Het verhaal van Jasmijn laat zien dat leeftijd geen beperking hoeft te zijn om iets moois op te bouwen. Haar lef en doorzettingsvermogen inspireren andere jongeren om ook hun dromen na te jagen.
Organisaties zoals Jong Ondernemen moedigen dit soort initiatieven aan, omdat jongeren zo waardevolle vaardigheden leren: plannen, omgaan met klanten en doorzetten bij tegenslag. Voor de inwoners van Stevensbeek is Jasmijn een voorbeeld van hoe één persoon een hele gemeenschap in beweging kan brengen.
Key-points
-
Jasmijn (15) begon frietkraam De Vetkei en werd snel een begrip in Stevensbeek.
-
Door wetgeving mag ze voorlopig niet zelf frituren of kassawerk doen.
-
Familie neemt tijdelijk de werkzaamheden over zodat de kraam open kan blijven.
-
Jasmijn gebruikt de tijd om nieuwe plannen te maken en creatief bezig te blijven.
-
Over een paar maanden mag ze weer achter de frituur – en dat moment wordt groots gevierd.
Miljuschka Witzenhausen heeft opnieuw voor veel reacties gezorgd op sociale media, dit keer met een ogenschijnlijk luchtige video over een nieuw sportpakje. De bekende presentatrice en kookliefhebber deelde het moment waarop ze het outfit voor het eerst aantrok, maar merkte al snel dat het kledingstuk wel erg strak zat. Met haar kenmerkende humor reageerde ze zelf ook verrast: volgens haar zouden haar kinderen zich waarschijnlijk “kapot schamen” als ze haar zo zien verschijnen.
Wat begon als een onschuldige post over sportkleding groeide al snel uit tot een gespreksonderwerp onder haar volgers. Niet alleen vanwege het pakje zelf, maar ook door de manier waarop Miljuschka open en zelfrelativerend met de situatie omging.
Bekend gezicht in de Nederlandse media
Miljuschka Witzenhausen is al jaren een vaste waarde op televisie en online. Ze bouwde haar naam op als culinair presentatrice en wist met haar toegankelijke stijl een groot publiek aan zich te binden. Haar programma’s en online content draaien vaak om eten, genieten en balans, waarbij ze koken combineert met persoonlijke verhalen en humor.
In tegenstelling tot het stereotype beeld van de chef die alleen achter het fornuis staat, heeft Miljuschka zich ontwikkeld tot een veelzijdige mediapersoonlijkheid. Naast televisie is ze actief als schrijver, ondernemer en influencer. Op sociale media deelt ze niet alleen recepten, maar ook momenten uit haar dagelijks leven, waardoor haar volgers het gevoel krijgen haar echt te kennen.
Die openheid zorgt er ook voor dat kleine, alledaagse momenten — zoals het passen van nieuwe sportkleding — snel veel aandacht krijgen.
Actief en bewust bezig met gezondheid
Hoewel haar werk sterk verbonden is met eten, laat Miljuschka regelmatig zien dat ze ook bewust met gezondheid en beweging bezig is. Ze spreekt openlijk over balans: genieten van lekker eten, maar ook goed voor jezelf zorgen. Sport speelt daarin een belangrijke rol.
Ze is regelmatig in de sportschool te vinden en deelt soms fragmenten van haar trainingen of persoonlijke doelen. Voor haar draait dat niet om perfectie, maar om energie, plezier en jezelf goed voelen in je eigen lichaam. Juist die nuchtere benadering maakt haar voor veel mensen herkenbaar.
Het nieuwe sportpakje dat ze liet zien, paste dus eigenlijk perfect binnen die lifestyle. Alleen had ze zelf niet helemaal verwacht hoe strak het zou zitten.
Een onverwacht moment voor de camera
In de video die ze deelde, trekt Miljuschka het sportpakje aan om haar volgers om hun mening te vragen. Al snel wordt duidelijk dat het kledingstuk weinig aan de verbeelding overlaat. Het materiaal sluit strak aan en benadrukt haar silhouet sterker dan ze had verwacht.
Haar reactie is typisch Miljuschka: geen ongemak of verlegenheid, maar humor en zelfspot. Lachend vraagt ze zich hardop af of dit nog wel geschikt is voor de sportschool en merkt ze op dat haar kinderen waarschijnlijk niet enthousiast zullen reageren als ze hun moeder zo zien rondlopen.
Die opmerking zorgde voor veel herkenning. Veel ouders kennen het moment waarop kinderen ineens kritischer worden over wat hun ouders dragen of doen, zeker als het om opvallende kleding gaat.
Reacties van volgers
Zoals vaker bij posts van Miljuschka stroomden de reacties snel binnen. Een groot deel van haar volgers reageerde positief en complimenteerde haar zelfvertrouwen en openheid. Anderen gaven eerlijk advies over de pasvorm of vonden het juist leuk dat ze twijfels durfde te delen.
Het gesprek ging daarbij niet alleen over het sportpakje zelf, maar ook over hoe vrouwen van rond de veertig in de media worden bekeken. Veel reacties benadrukten dat het juist verfrissend is dat iemand laat zien dat je ook op latere leeftijd plezier kunt hebben in mode en sportkleding, zonder je te laten beperken door verwachtingen van anderen.
Humor als kracht
Wat opvalt aan Miljuschka’s manier van communiceren is haar vermogen om situaties luchtig te houden. Waar sommige mensen zich ongemakkelijk zouden voelen bij kritiek of opmerkingen over uiterlijk, gebruikt zij humor om de spanning weg te nemen.
Door zelf al te lachen om het idee dat haar kinderen zich zouden schamen, haalt ze de scherpte uit mogelijke reacties. Het maakt de video minder een moment van showen en meer een herkenbare situatie waarin iedereen zich kan verplaatsen.
Juist dat maakt haar online aanwezigheid sterk: ze presenteert zichzelf niet als onbereikbaar of perfect, maar als iemand die ook gewoon twijfelt en advies vraagt.
Een balans tussen privé en publiek
Miljuschka deelt veel met haar volgers, maar bewaakt tegelijkertijd duidelijk haar grenzen. Haar gezin komt soms ter sprake, maar altijd op een manier die respectvol en luchtig blijft. De opmerking over haar kinderen was duidelijk bedoeld als grap, zonder hen echt in de schijnwerpers te zetten.
Dat evenwicht tussen openheid en privacy is iets waar veel bekende Nederlanders mee worstelen. Bij Miljuschka lijkt het vanzelfsprekend te gaan: ze laat genoeg zien om persoonlijk te blijven, maar houdt de regie over wat ze wel en niet deelt.
Meer dan alleen een sportoutfit
Wat begon als een video over een nieuw kledingstuk werd uiteindelijk een klein inkijkje in hoe Miljuschka met zichzelf en haar publiek omgaat. Het laat zien dat sociale media niet alleen draait om perfecte plaatjes, maar ook om humor, twijfel en interactie.
Voor haar volgers is het juist die combinatie die haar aantrekkelijk maakt. Ze laat zien dat je jezelf niet altijd serieus hoeft te nemen en dat een beetje zelfspot vaak de beste manier is om met aandacht om te gaan.
De vraag blijft open
Aan het einde van haar video stelde Miljuschka haar volgers een simpele vraag: kan dit sportpakje wel, of is het misschien toch een beetje too much? Daarmee nodigde ze haar publiek uit om mee te denken, iets wat haar online community zichtbaar waardeert.
Of ze het pakje uiteindelijk daadwerkelijk in de sportschool gaat dragen, liet ze in het midden. Maar één ding is zeker: het moment zorgde opnieuw voor een glimlach bij veel mensen en bevestigde waarom Miljuschka Witzenhausen al jaren zo’n geliefd gezicht is in de Nederlandse media.
En misschien is dat wel de belangrijkste conclusie van alles: soms gaat het niet om wat je draagt, maar om hoe je ermee omgaat.
-
Actueel1 jaar geledenHardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’
-
Actueel1 jaar geledenJutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien
-
Actueel1 jaar geledenMartijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’
-
Actueel1 jaar geledenKijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald
-
Actueel1 jaar geledenAndré Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg
-
Actueel1 jaar geledenVolgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔
-
Actueel1 jaar geledenOphef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg
-
Actueel1 jaar geledenZangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten