Connect with us

Actueel

’s Werelds ‘dodelijkste voedsel’ doodt jaarlijks 200 mensen

Avatar foto

Published

op

Eten met gevaar voor eigen leven: de dodelijkste voedingsmiddelen ter wereld

Voor de meeste mensen is eten een bron van voeding, smaak en genot. Maar in sommige delen van de wereld brengt het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen een levensgeva*rlijk risico met zich mee. Van gifstoffen in fruit tot d0delijke vissoorten, er zijn talloze gerechten waarbij een verkeerde bereiding of consumptie fatale gevolgen kan hebben. Ondanks de gevaren blijven veel mensen deze voedingsmiddelen eten, soms uit traditie, soms uit noodzaak en soms vanwege de spanning die het met zich meebrengt.

Hier zijn tien van de gevaarlijkste voedingsmiddelen ter wereld en de reden waarom ze nog steeds worden gegeten.


1. Cassave: een cyanidebom op je bord

Cassave, ook wel maniok genoemd, is een veelgebruikte knol die in tal van tropische landen een belangrijk voedingsmiddel vormt. Maar schijn bedriegt: de wortels en bladeren bevatten cyanogene glycosiden, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer cassave niet goed wordt verwerkt of rauw wordt gegeten, kan dit leiden tot vergiftiging, verlamming en zelfs de dood.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) overlijden er jaarlijks ongeveer 200 mensen door cassavevergiftiging, wat het een van de d0delijkste voedingsmiddelen ter wereld maakt. Toch wordt cassave door meer dan 800 miljoen mensen in 80 landen geconsumeerd, simpelweg omdat het een voedzame en gemakkelijk te verbouwen gewas is. Wanneer cassave correct wordt verwerkt – door te weken, fermenteren, drogen of koken – neemt het cyanidegehalte af, waardoor het veilig te eten is.


2. Fugu: een delicatesse met d0delijke gevolgen

Japan staat bekend om zijn culinaire hoogstandjes, en fugu (kogelvis) is er daar een van. Maar deze delicatesse bevat tetrodotoxine, een gif dat volgens de BBC 200 keer d0delijker is dan cyanide. Symptomen van tetrodotoxinevergiftiging zijn verlamming, ademhalingsproblemen en uiteindelijk de d00d, terwijl het slachtoffer tot het einde bij bewustzijn blijft. Er bestaat geen tegengif.

Jaarlijks worden ongeveer 50 mensen in Japan vergiftigd door fugu, vaak door onervaren koks of vissers. Toch blijft het een zeer geliefde delicatesse, mede doordat alleen hoogopgeleide chefs met een vergunning het mogen bereiden. Het lichte tintelende gevoel dat sommige eters ervaren door achtergebleven gifstoffen, maakt de ervaring extra spannend.


3. Sterfruit: d0delijk voor nierpatiënten

Sterfruit, of carambola, lijkt op het eerste gezicht een onschuldige tropische vrucht. Maar voor mensen met een nierziekte is het allesbehalve onschuldig. De vrucht bevat neurotoxines die zich in het lichaam kunnen ophopen wanneer de nieren niet goed functioneren, wat kan leiden tot verlamming, verwarring, toevallen en zelfs de d00d.

Gezonde mensen kunnen sterfruit zonder problemen eten, en het wordt zelfs geprezen om zijn hoge vitamine C-gehalte en ontstekingsremmende eigenschappen. Toch is het belangrijk om je bewust te zijn van het risico als je nierproblemen hebt.


4. Kersen- en appelpitten: kleine, maar d0delijke zaadjes

Kersenpitten en appelpitten bevatten amygdaline, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer je deze pitten heel doorslikt, gebeurt er niets, maar als ze worden fijngekauwd of geplet, kunnen ze giftige stoffen vrijgeven die leiden tot duizeligheid, ademhalingsproblemen en zelfs de d00d.

Gelukkig is de concentratie cyanide in een enkele pit te laag om schadelijk te zijn, maar het eten van meerdere pitten kan fataal zijn.


5. Groene aardappelen: een gevaarlijk bijgerecht

Wanneer aardappelen blootgesteld worden aan licht, produceren ze chlorofyl (wat ze een groene tint geeft) en solanine, een gifstof die in hoge concentraties ernstige vergiftigingsverschijnselen kan veroorzaken. Symptomen variëren van misselijkheid en braken tot verlamming en coma.

De oplossing? Gooi aardappelen met groene plekken weg of schil ze grondig voordat je ze eet.


6. Rauwe cashewnoten: een verborgen gif

Cashewnoten in de supermarkt lijken veilig, maar rauwe cashewnoten bevatten urushiol, dezelfde stof die voorkomt in gifsumak. Dit kan leiden tot ernstige huiduitslag en allergische reacties.

De cashewnoten die je in winkels vindt, zijn vaak gestoomd of geroosterd om het urushiol te verwijderen. Let echter goed op als je ergens écht rauwe cashewnoten tegenkomt!


7. Nootmuskaat: van specerij tot hallucinogeen

Nootmuskaat wordt vaak gebruikt in desserts en drankjes, maar in grote hoeveelheden bevat het myristicine, een stof die het zenuwstelsel aantast en kan leiden tot hallucinaties, misselijkheid en psychoses die maanden kunnen aanhouden.

Het eten van slechts twee theelepels nootmuskaat kan al ernstige symptomen veroorzaken. Dus gebruik het met mate!


8. Wilde paddenstoelen: verraderlijk d0delijk

Sommige paddenstoelen, zoals de d00dskap (Amanita phalloides), bevatten gifstoffen die leiden tot orgaanfalen en de d00d. Het probleem? Veel giftige paddenstoelen lijken sterk op eetbare soorten, wat ze extra gevaarlijk maakt.

Om veilig te blijven, kun je het beste alleen gecontroleerde paddenstoelen uit de supermarkt consumeren.


9. Rabarberbladeren: zoet maar giftig

Rabarber is heerlijk in taarten en jam, maar de bladeren bevatten oxaalzuur, een stof die in grote hoeveelheden nierfalen en ademhalingsproblemen kan veroorzaken.

Gelukkig zijn de stengels volledig veilig, maar zorg ervoor dat je de bladeren nooit eet!


10. Rauwe kidneybonen: een d0delijke toevoeging aan je chili

Rauwe kidneybonen bevatten fytohemagglutinine, een gifstof die leidt tot hevige misselijkheid, braken en diarree. Het eten van slechts een handvol rauwe bonen kan al voedselvergiftiging veroorzaken.

Door kidneybonen minstens 10 minuten te koken wordt het gif afgebroken, maar koken op lage temperatuur kan het gif juist versterken. Zorg dus dat je bonen goed doorgekookt zijn!


Durf jij het aan?

Heb jij ooit een van deze gevaarlijke voedingsmiddelen geprobeerd? Laat ons weten wat het gevaarlijkste gerecht is dat jij hebt gegeten en deel dit artikel zodat anderen zich bewust zijn van de risico’s!

Actueel

Willem-Alexander gaat viral door reactie op pijnlijke val Olympisch atleet

Avatar foto

Published

op

Olympisch moment gaat viraal: reactie van koning Willem-Alexander zorgt voor opvallende beelden

De Olympische Spelen zorgen niet alleen voor sportieve hoogtepunten, maar ook voor momenten die buiten het ijs of de piste hun eigen leven gaan leiden. Dat gebeurde deze week tijdens een shorttrackwedstrijd waarin de Amerikaanse schaatsster Corinne Stoddard een moeilijke race beleefde. Wat begon als een spannende olympische strijd, veranderde al snel in een opvallend moment dat wereldwijd aandacht kreeg — niet alleen vanwege de valpartijen van de atlete, maar vooral door de reactie van koning Willem-Alexander op de tribune.

De beelden, waarop ook koningin Máxima te zien is, gingen binnen enkele uren viraal op sociale media en zorgden voor duizenden reacties. Het incident laat zien hoe snel kleine momenten tegenwoordig uitgroeien tot grote online gesprekken.

Drie keer onderuit op het olympische ijs

De druk op olympische atleten is enorm. Jaren van voorbereiding komen samen in enkele minuten waarin alles moet kloppen. Voor Corinne Stoddard liep het tijdens haar race echter anders dan gehoopt. De Amerikaanse shorttrackster ging tijdens haar rit maar liefst drie keer onderuit.

Voor het publiek in de hal was het zichtbaar schrikken. Shorttrack is een sport waarin snelheid en risico dicht bij elkaar liggen, en een valpartij kan er heftig uitzien. Op de tribunes was dan ook een gespannen sfeer voelbaar terwijl Stoddard probeerde haar race te vervolgen.

De camera’s legden ondertussen niet alleen de actie op het ijs vast, maar ook de reacties van toeschouwers — waaronder het Nederlandse koningspaar, dat aanwezig was om de wedstrijden te volgen.

Verschillende reacties op de tribune

Op de beelden is te zien hoe koningin Máxima zichtbaar geschrokken reageert op de valpartijen. Ze slaat haar handen voor haar gezicht en lijkt mee te leven met de sportster die moeite heeft om overeind te blijven. Haar reactie werd door veel kijkers omschreven als herkenbaar en empathisch.

Naast haar zat koning Willem-Alexander, die op een bepaald moment lachend en klappend in beeld kwam. Volgens veel kijkers leek het alsof hij het moment anders interpreteerde dan de mensen om hem heen. De beelden duurden slechts enkele seconden, maar waren voldoende om online veel aandacht te trekken.

Het is niet duidelijk wat er precies door de koning heen ging op dat moment. Sommige kijkers vermoeden dat hij reageerde op een ander moment in de race of op iets wat buiten beeld gebeurde. Toch kreeg juist dit korte fragment een eigen dynamiek op sociale media.

Binnen enkele uren viraal

Een TikTok-video waarin het moment werd uitgelicht, verspreidde zich razendsnel. Binnen enkele uren werd de clip honderdduizenden keren bekeken en niet veel later liep dat aantal op tot meer dan een miljoen views.

Zoals vaker bij virale beelden ontstond er een mix van reacties. Veel mensen vonden het moment vooral grappig en zagen er een menselijke, spontane reactie in. Anderen wezen erop dat beelden soms een vertekend beeld kunnen geven, omdat ze uit hun context worden gehaald.

Opvallend was dat veel reacties juist positief waren. Nederlanders reageerden met humor en relativering, waarbij sommigen aangaven dat de spontane reactie de koning juist toegankelijk maakte. Anderen schreven dat je hem op het gezicht kon zien beseffen dat de camera op hem gericht stond.

Sociale media en het snelle oordeel

Het incident laat opnieuw zien hoe snel beelden tegenwoordig rondgaan en hoe een kort moment kan uitgroeien tot een wereldwijd besproken onderwerp. Waar dergelijke reacties vroeger nauwelijks opgemerkt zouden worden, worden ze nu binnen seconden gedeeld en geanalyseerd.

Sportpsychologen wijzen er vaker op dat emoties tijdens topsportwedstrijden alle kanten op kunnen gaan — zowel bij atleten als bij toeschouwers. Spanning, opluchting en nervositeit liggen dicht bij elkaar. Een lach kan soms net zo goed een reactie zijn op spanning als op humor.

In dit geval lijkt het vooral een typisch voorbeeld van hoe sociale media een moment uitvergroten, zonder dat precies duidelijk is wat er vooraf of daarna gebeurde.

@kikiwoutersvdo

Oops

♬ original sound – EpicGamingMusic

Niet de eerste keer dat de koning viraal gaat

Opvallend genoeg is het niet de eerste keer deze Spelen dat Willem-Alexander online veel aandacht krijgt. Enkele dagen eerder zorgde hij al voor gesprekstof met zijn opvallende schoenkeuze tijdens een bezoek in Milaan.

Waar de koning normaal bekendstaat om zijn klassieke en formele stijl, verscheen hij ditmaal in sportieve sneakers. Het ging om Nike Air Max-schoenen, een model dat oorspronkelijk al jaren geleden werd uitgebracht. Ook dat moment leidde tot talloze reacties, waarbij sommigen het een frisse en moderne keuze vonden en anderen juist verrast waren door de informele uitstraling.

Samen laten deze momenten zien hoe sterk publieke figuren tegenwoordig onder een vergrootglas liggen, zeker tijdens internationale evenementen als de Olympische Spelen.

Olympische emoties horen erbij

Ondertussen blijft de aandacht natuurlijk vooral gericht op de sport zelf. Voor Corinne Stoddard betekende de race een teleurstellend moment, maar binnen de topsport horen dergelijke tegenslagen helaas ook bij het traject. Veel atleten benadrukken dat juist deze momenten laten zien hoe zwaar en onvoorspelbaar het olympische niveau kan zijn.

Voor toeschouwers, inclusief het koningspaar, blijven zulke wedstrijden intens om te volgen. De combinatie van spanning, snelheid en emotie maakt dat reacties soms spontaan en ongefilterd zijn — iets wat in het tijdperk van camera’s en sociale media meteen zichtbaar wordt.

Een klein moment met grote impact

Wat begon als een moeilijke race voor een Amerikaanse shorttrackster groeide zo uit tot een wereldwijd besproken moment. Niet vanwege de uitslag, maar door een paar seconden beeld van een reactie op de tribune.

Het laat zien hoe sport niet alleen draait om prestaties, maar ook om menselijke momenten. En juist die momenten — soms ongemakkelijk, soms grappig — zorgen ervoor dat mensen blijven kijken, reageren en meepraten.

Of het nu gaat om een val op het ijs, een geschrokken blik of een spontane lach: de Olympische Spelen blijven een podium waar emoties zichtbaar worden. En soms is één camerahoek genoeg om daar een verhaal van te maken dat de hele wereld rondgaat.

Continue Reading

Trending

  • Actueel1 jaar geleden

    Hardnekkige gerucht blijkt tóch waar: ‘Dit heeft Marco Borsato allemaal met Maan gedaan!’

  • Actueel1 jaar geleden

    Jutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien

  • Actueel1 jaar geleden

    Martijn Krabbé deelt verdrietig bericht: ‘Zo lang heb ik nog’

  • Actueel1 jaar geleden

    Kijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald

  • Actueel1 jaar geleden

    André Hazes deelt per ongeluk beelden van vrij partijtje met Monique Westenberg

  • Actueel1 jaar geleden

    Volgers verdrietig door heftige post van Emma Heesters 😔

  • Actueel1 jaar geleden

    Ophef: Lang Leve de Liefde-deelnemers Laura en Duco liggen te wippen en geven volledige show weg

  • Actueel1 jaar geleden

    Zangeres Maan laat op podium zien wat ze in huis heeft tijdens optreden. Daar kunnen de mannen wel van genieten